Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Trong số các loại trà Thái Nguyên ngon được tiêu thụ nhiều thì trà móc câu là chiếm tỷ lệ cao nhất. Vậy trà móc câu Thái Nguyên uy tín thì có đặc điểm gì, đánh giá ra sao, mua ở đâu. Hãy cùng tìm hiểu về trà móc câu Thái Nguyên uy tín qua bài viết sau đây.
Trà móc câu Thái Nguyên uy tín thường được hái 1 búp 2 lá non để đáp ứng được khẩu vị của những người nghiện trà lâu năm, vừa cần độ đậm, vừa có vị ngậy, ngọt hậu.
Mua trà móc câu Thái Nguyên tại đây.
Cái tên "móc câu" của trà có 2 cách giải thích khác nhau.
Thời xưa, trà Thái Nguyên ngon thì khi sao xong phải đánh mốc (dùng lửa sao trà lần cuối đến khi trà trắng lên, gói là đánh mốc), trà ngon được gọi là trà mốc cau - sau nói lái là móc câu. Ý kiến khác thì cho rằng tên gọi trà móc câu cũng bởi vì khi chế biến thành phẩm thì cánh trà có dạng cong, hình dáng tựa những chiếc lưỡi câu cá nên gọi là trà móc câu.
Như vậy tóm lại Trà móc câu Thái Nguyên uy tín là loại trà có kích thước nhỏ, xoăn, đặc biệt là hình dáng cong cong. Hương vị đầy đủ các cung bậc tiền vị đậm đà, chát êm, hậu vị ngọt.
Hình dáng lưỡi móc câu của trà một phần có được từ công đoạn chế biến trà xanh, cụ thể là quá trình vò chè.Quá trình vò lá trà sẽ làm rách lớp biểu bì trên bề mặt lá. Nhờ như vậy mà các chất trong lá trà khi pha sẽ nhanh chóng được hòa vào nước và đúng vị nguyên thủy của trà xanh một cách tinh túy nhất.
Trong quá trình vò, lá trà sẽ xoắn lại và tạo nên hình cong cong, khi sấy với nhiệt độ cao sẽ khô lại và giư nguyên hình dạng. Theo đó, việc tạo nên hình lưỡi câu không chỉ là sự đặc trưng của tên gọi, đẹp mắt mà còn giúp lá trà không bị nát khi vận chuyển. Từ đó, trà sẽ được bảo quản lâu hơn.
Tuy nhiên với máy móc hiện đại ngày nay, việc vò trà đã trở nên khá dễ dàng, một số loại trà không đủ tiêu chuẩn chất lượng móc câu vẫn có thể được vò để trở nên xoăn nhỏ và cong. Vậy nên cũng không thể nhìn mặt mà bắt hình dong được. Trà Thái Nguyên móc câu uy tín cần phải thỏa mãn không chỉ ngoại hình mà còn là phẩm chất, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ búp trà tươi đạt chuẩn.
Trà móc câu Thái Nguyên uy tín cần phải có các đặc điểm sau. Người tiêu dùng có thể dựa vào để đánh giá chất lượng qua 4 tiêu chí:
Cánh trà
Cánh trà móc câu Thái Nguyên uy tín phải nhỏ, xoăn lại giống hình lưỡi câu. Cánh trà khô và chắc, đen sáng. Nếu cánh trà nhỏ móc câu nhưng trông bạc, nâu thì đó là do trà phẩm chất kém từ nguyên liệu cấp thấp.
Khi những cánh trà được bỏ vào những ấm thủy tinh sẽ kêu lên tiếng ‘ron ron’ rất vui tai và thú vị. Sau khi sao trà để lấy hương thơm thì cánh trà lại ngả sang màu trắng hơi bạc như màu mốc trên thân cây cau.
Hương trà
Hương trà quyến rũ, thơm ngát luôn là điều khiến con người say mê và khó quên nhất. Trà móc câu Thái Nguyên uy tín cũng vậy, sau khi pha sẽ mang lại một hương thơm rất tự nhiên. Chúng tựa như hương cốm non khiến nhiều người bị quyến luyến khó quên. Hương thơm thể hiện rõ ràng nhất là sau khi bạn đánh thức trà (tráng trà).
Tuy nhiên cũng cần lưu ý là trà móc câu Thái Nguyên uy tín thì hương thơm chỉ nhẹ nhàng, thoang thoảng chứ không đậm và bền như khi được thêm hương liệu hóa học tổng hợp.
Vị trà
Không giống như trà oolong, hồng trà, trà dứa,…. Trà móc câu Thái Nguyên uy tín mang lại hương vị thân thuộc, truyền thống. Khi nhâm nhi chén trà móc câu Thái Nguyên uy tín, bạn sẽ cảm nhận được vị chát dịu, hơi ngậy nhưng lại ngọt sâu.
Màu trà
Trà Thái Nguyên nói chung hay trà móc câu Thái Nguyên uy tín nói riêng thì màu nước khi pha thường có màu xanh trong ánh vàng rất đặc trưng.
Tưởng chừng như việc pha trà là điều vô cùng đơn giản nhưng để chúng được ngon và đúng vị thì không ai cũng đều làm được. Theo đó, cách pha trà móc câu Thái Nguyên uy tín cũng đòi hỏi nhiều yếu tố đặc biệt để chúng được ngon và đúng vị. Hãy trang bị cho mình cách pha trà móc câu Thái Nguyên uy tín đúng chuẩn sau đây để có thể tự tay pha cho mình một ấm trà ngon, chuẩn vị các bạn nhé !
- Bước 1 : Đầu tiên, hãy tráng sơ qua một lượt ấm trà, chén trà bằng nước sôi.
- Bước 2 : Cho khoảng 8 gram trà vào ấm.
- Bước 3: Rót nước sôi ở nhiệt độ từ 80 – 90 độ C vừa đủ ngập trà. Sau đó rót đổ đi ngay.
- Bước 4: Tiếp tục rót khoảng 200ml nước sôi ở nhiệt độ 80 – 90 độ C vào ấm. Dừng lại khoảng 20 giây rồi rót hết nước trà ra chuyên trà.
- Bước 5: Cuối cùng là thưởng thức thôi. Hãy rót trà từ chuyên trà ra chén nhỏ và thưởng thức.
Hy vọng với những thông tin bổ ích về trà móc câu Thái Nguyên uy tín mà chúng tôi vừa cập nhật trên đây, các bạn sẽ nhanh chóng sở hữu loại trà móc câu thơm ngon này để có được những phút giây thư giãn tuyệt vời nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua trà móc câu Thái Nguyên uy tín, chính hãng, tốt gỗ tốt cả nước sơn, hãy liên hệ ngay: HỢP TÁC XÃ CHÈ TÂM MINH với chính sách giao hàng miễn phí hấp dẫn, chi tiết xem tại đây.
- Địa chỉ: Xóm rừng vần, Xã La Bằng, Huyện Đại từ, Tỉnh Thái Nguyên
- Showroom Hà Nội: 73 Nguyễn Văn Trỗi, Phường Phương Liệt, Quận Thanh Xuân
- Email: tamminhtra@gmail.com
- Hotline: 0988.568.044
- Website https://tamminhtra.com/
Mua trà móc câu Thái Nguyên tại đây.
Có thể bạn quan tâm
Giá trà xanh đặc sản Thái Nguyên ngon
Share:
Chúng tôi là Hợp tác xã sản xuất trực tiếp bản lẻ với sản phẩm Trà Thái Nguyên thủ công sao tay truyền thống. Chúng tôi cam kết sản phẩm ngon, chất lượng, uy tín với giá thành hợp lý nhất!
HỢP TÁC XÃ CHÈ TÂM MINH