Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Trà tôm nõn Thái Nguyên là một trong các loại trà ngon nổi tiếng của danh trà đất Thái. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết trà tôm nõn Thái Nguyên là loại trà gì, được sản xuất ra sao và hương vị thế nào. Cùng Tâm Minh chia sẻ về kiến thức trà tôm nõn Thái Nguyên qua bài viết dưới đây.
Trà tôm nõn Thái Nguyên là loại trà được thu hái 1 tôm 1 lá non tại vùng đất trà Thái Nguyên hảo hạng. Tùy vào giống trà được thu hái mà trà tôm nõn Thái Nguyên có hương – sắc – vị đặc trứng khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung, trà tôm nõn Thái Nguyên sẽ có màu vàng trong ánh xanh, hương thơm cốm mới, trà đạt chuẩn có mùi ngọt như mật, có vị ngậy đặc trưng, chát êm đến ít chát, ngọt hậu sâu.
Điều kiện tự nhiên tại Thái Nguyên chính là yếu tố quan trọng giúp cây trà phát triển, đạt được độ thơm ngon đến quyến rũ lòng người như vậy. Đặc biệt, vùng trà xã La Bằng, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên nằm ở phía Đông dãy Tam Đảo, quanh năm mát mẻ, mưa nhiều, có chất đất sỏi đỏ son pha với đất sét, sở hữu dòng suối Kẹm cung cấp nước tưới tiêu chủ động chính là các yếu tố làm cho trà La Bằng ngon và nổi tiếng là một trong tứ đại danh trà của Thái Nguyên.
Cách nhận biết trà tôm nõn Thái Nguyên
1. Dựa vào cảm quan phân biệt bằng thị giác
Trà tôm nõn Thái Nguyên có búp trà khô xoăn tít, nhỏ, xanh đen, bóng mượt. Sau khi pha, búp trà nở ra, trở về trạng thái ban đầu với hình dạng búp trà 1 tôm 1 lá, không có lá già, k có cành to già.
2. Dựa vào hương vị của trà khi pha
Trà tôm nõn Thái Nguyên có hương vị đặc trưng riêng. So với các dòng trà phổ thông 1 tôm 2 lá với vị chát đậm, thì dòng trà tôm nõn Thái Nguyên có vị chát êm, vị ngọt, ngậy là chủ yếu. Hương trà thơm mùi cốm mới, đạt đến độ tuyệt hảo thì trà sẽ có mùi thơm tựa hương mật.
Trà tôm nõn Thái Nguyên có cánh trà nhỏ, mảnh, được làm từ búp trà non 1 tôm 1 lá, chính vì vậy khi pha trà chúng ta chú ý không dùng nước sôi già làm cháy trà, không ngầm trà lâu trong nước làm trà nồng, mất đi hương vị thơm ngon.
Bước 1: Làm nóng ấm chén bằng nước sôi
Bước 2: Cho khoảng 8gr trà vào ấm (còn nóng) có thể tích 180ml, lắc mạnh tay và thưởng thức hương trà.
Bước 3: Chế 1 lượng nước sôi để nguội khoảng 80 - 85 độ C (mua hè), hoặc 90 - 95 độ C (mùa đông) vào ấm trà.
Bước 4: Đợi khoảng 30 – 40 giây rồi rót toàn bộ nước trà vào các chén để thưởng thức. Chú ý lượng trà và nước cân đối vừa đủ để chế nước cho số người uống trong 1 lần.
Tâm Minh Trà là một trong những đơn vị cung cấp trà tôm nõn Thái Nguyên được sản xuất ở đất La Bằng uy tín và chất lượng. Với nhiều năm kinh nghiệm làm trà, chúng tôi đã phục vụ được rất nhiều khách hàng trên khắp các tỉnh thành trên cả nước và đạt được sự tin tưởng cao về chất lượng sản phẩm.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm mời các bạn truy cập trực tiếp vào website: tamminhtra.com hoặc liên hệ với số điện thoại: 0988 568 044 để được tư vấn và mua sản phẩm trà nõn tôm Thái Nguyên chất lượng nhất. Tâm Minh rất hân hạnh được phục vụ quý khách với chính sách giao hàng miễn phí hấp dẫn, xem chi tiết tại đây.
Mua trà tôm nõn Thái Nguyên tại đây.
Có thể bạn quan tâm
Bí quyết chọn trà khô Thái Nguyên ngon và chất lượng
Share:
Chúng tôi là Hợp tác xã sản xuất trực tiếp bản lẻ với sản phẩm Trà Thái Nguyên thủ công sao tay truyền thống. Chúng tôi cam kết sản phẩm ngon, chất lượng, uy tín với giá thành hợp lý nhất!
HỢP TÁC XÃ CHÈ TÂM MINH