0988568044
Xóm Rừng Vần - Xã La Bằng - Thái Nguyên
Trà Tấm Thái Nguyên là dòng trà có kích thước cánh trà nhỏ hơn so với những cánh trà nguyên vẹn. Trà có thể được hình thành trong quá trình chế biến, vò, sàng hoặc phân loại trà. Với ưu điểm dễ pha, nhanh ra nước và phù hợp với nhu cầu sử dụng hằng ngày, trà tấm là lựa chọn được nhiều người quan tâm khi muốn sử dụng trà xanh Thái Nguyên với mức chi phí hợp lý.
Tâm Minh phát triển các sản phẩm trà từ vùng La Bằng, Đại Từ, Thái Nguyên, trong đó Trà Tấm là một lựa chọn dành cho người ưu tiên tính tiện dụng và hiệu quả khi sử dụng.
Trà Tấm là cách gọi phổ biến đối với phần trà có kích thước nhỏ, vụn hoặc không còn giữ nguyên hình dạng cánh trà sau quá trình chế biến và phân loại. Trong quá trình sản xuất trà, cánh trà có thể bị gãy hoặc tách thành những phần nhỏ hơn trong các công đoạn như:
Vò → tạo hình → sao → sàng → vận chuyển → đóng gói.
Vì vậy, trà tấm không nhất thiết đồng nghĩa với trà có nguyên liệu kém chất lượng.
Một sản phẩm trà tấm có chất lượng tốt vẫn cần đảm bảo các yếu tố như:
Đặc điểm dễ nhận biết nhất của Trà Tấm là kích thước cánh trà nhỏ hơn trà nguyên cánh. Nhờ kích thước nhỏ, trà có diện tích tiếp xúc với nước lớn hơn và thường nhanh ra nước khi pha.
Trà tấm thường cho hương và vị tương đối nhanh khi tiếp xúc với nước nóng. Vì vậy, người pha cần chú ý đến nhiệt độ nước và thời gian hãm để tránh trà trở nên quá đậm hoặc chát.
Trà Tấm phù hợp với những người cần một loại trà dễ pha, nhanh ra nước và sử dụng thường xuyên.
Có thể sử dụng tại:
Do cánh trà không còn giữ nguyên hình dạng như những dòng trà tuyển chọn, Trà Tấm thường có lợi thế về chi phí. Đây là một trong những lý do dòng trà này phù hợp với nhu cầu sử dụng số lượng lớn.
Tâm Minh phát triển các sản phẩm Trà Thái Nguyên từ vùng La Bằng, Đại Từ, Thái Nguyên. Nguyên liệu trà được đưa qua các công đoạn chế biến để tạo nên sản phẩm phù hợp với từng dòng. Trong quá trình sản xuất, một phần cánh trà có thể bị gãy hoặc được phân loại thành kích thước nhỏ. Đây là nguồn hình thành phổ biến của trà tấm.
Xem quy trình chế biến Trà Thái Nguyên Tâm Minh
Chúng tôi là Hợp tác xã sản xuất trực tiếp bản lẻ với sản phẩm Trà Thái Nguyên thủ công sao tay truyền thống. Chúng tôi cam kết sản phẩm ngon, chất lượng, uy tín với giá thành hợp lý nhất!
HỢP TÁC XÃ CHÈ TÂM MINH
.png "Trà Thái Nguyên Tâm Minh – Trà Xanh Đặc Sản Từ La Bằng"){kind=logo}
