Từ xưa đến nay thì việc uống trà vốn luôn là điều không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Tuy nhiên với thị trường trà đa dạng thì không phải ai cũng có thể tìm ra được một loại trà ngon, đúng vị và phù hợp với sở thích của mình.
Trong đó phải kể đến là trà móc câu Thái Nguyên – một trong những loại danh trà được khá nhiều người ưa chuộng hiện nay. Hãy theo dõi bài viết sau đây để chọn ra loại trà móc câu Thái Nguyên phù hợp nhất với mình nhé !
Bạn biết gì về loại trà móc câu Thái Nguyên?
Trà móc câu là một trong những loại trà đặc sản của vùng Thái Nguyên. Đây được coi là vùng chuyên sản xuất trà nổi tiếng với chất lượng trà hàng đầu Việt Nam. Cái tên "móc câu" của trà có 2 cách giải thích khác nhau.
Thời xưa, trà Thái Nguyên ngon thì khi sao xong phải đánh mốc (dùng lửa sao trà lần cuối đến khi trà trắng lên, gói là đánh mốc), trà ngon được gọi là trà mốc cau - sau nói lái là móc câu. Ý kiến khác thì cho rằng tên gọi trà móc câu cũng bởi vì khi chế biến thành phẩm thì cánh trà có dạng cong, hình dáng tựa những chiếc lưỡi câu nên gọi là trà móc câu.
Trà móc câu Thái Nguyên
Theo đó, hình dáng lưỡi móc câu của trà được xuất phát từ công đoạn chế biến trà xanh ( quá trình vò).
Mục đích của việc vò lá trà sẽ làm rách lớp biểu bì trên bề mặt lá. Nhờ như vậy mà các chất trong lá trà khi pha sẽ nhanh chóng được hòa vào nước và đúng vị nguyên thủy của trà xanh một cách tinh túy nhất.
Trong quá trình vò lá, trà sẽ xoắn lại và tạo nên hình lưỡi câu khi sấy với nhiệt độ cao. Theo đó, việc tạo nên hình lưỡi câu không chỉ là sự đặc trưng của tên gọi, đẹp mắt mà còn giúp lá trà không bị nát khi vận chuyển. Từ đó, trà sẽ được bảo quản lâu hơn.
Những đặc điểm thú vị của trà móc câu Thái Nguyên
Trà móc câu Thái Nguyên đã không còn là cái tên quá xa lạ với những người yêu thích uống trà. Bởi chúng mang trong mình những đặc điểm riêng không thể lẫn với các loại trà khác được. Vậy đặc điểm thú vị của chúng là gì mà nhiều người lại say mê đến thế ? Cùng theo dõi tiếp nhé!
Cánh trà
Cánh trà móc câu rất đặc biệt, như đã nói ở trên thì chúng có dạng nhỏ, xoăn lại giống hình lưỡi câu. Cánh trà khô và chắc. Khi những cánh trà được bỏ vào những ấm thủy tinh sẽ kêu lên tiếng ‘ron ron’ rất vui tai và thú vị. Sau khi sao trà để lấy hương thơm thì cánh trà lại ngả sang màu trắng hơi bạc như màu mốc trên thân cây cau.
Hương trà
Hương trà quyến rũ, thơm ngát luôn là điều khiến con người say mê và khó quên nhất. Trà móc câu Thái Nguyên cũng vậy, sau khi pha sẽ mang lại một hương thơm rất tự nhiên. Chúng tựa như hương cốm non khiến nhiều người bị quyến luyến khó quên. Hương thơm thể hiện rõ ràng nhất là sau khi bạn đánh thức trà (tráng trà).
Trà móc câu là loại trà đặc sản của vùng Thái Nguyên
Vị trà
Không giống như những loại trà khác như trà oolong, hồng trà, trà dứa,…. Trà móc câu Thái Nguyên lại mang mùi hương rất đậm nét vị truyền thống xưa của Việt Nam. Khi nhâm nhi chén trà móc câu, bạn sẽ cảm nhận được vị chát dịu, hơi ngậy nhưng lại ngọt sâu.
Màu trà
Trà Thái Nguyên nói chung hay trà móc câu nói riêng thì màu nước khi pha thường có màu xanh trong ánh vàng rất đặc biệt.
Bật mí cách pha trà móc câu Thái Nguyên ngon, đúng vị
Tưởng chừng như việc pha trà là điều vô cùng đơn giản nhưng để chúng được ngon và đúng vị thì không ai cũng đều làm được. Theo đó, cách pha trà móc câu cũng đòi hỏi nhiều yếu tố đặc biệt để chúng được ngon và đúng vị. Hãy trang bị cho mình cách pha trà móc câu đúng chuẩn sau đây để có thể tự tay pha cho mình một ấm trà ngon, chuẩn vị các bạn nhé !
-
Bước 1 : Đầu tiên, hãy tráng sơ qua một lượt ấm trà, chén trà bằng nước sôi.
-
Bước 2 : Cho khoảng 8 gram trà vào ấm.
-
Bước 3: Rót nước sôi ở nhiệt độ từ 80 – 90 độ C vừa đủ ngập trà. Sau đó rót đổ đi ngay.
-
Bước 4: Tiếp tục rót khoảng 200ml nước sôi ở nhiệt độ 80 – 90 độ C vào ấm.
-
Bước 5: Đợi khoảng 30 giây rồi rót toàn bộ trà vào chén tống (ấm chuyên) rồi mới rót sang các chén cho đều vị. Cuối cùng là thưởng thức thôi.
Trà móc câu Thái Nguyên đã không còn là cái tên quá xa lạ với những người yêu thích uống trà
Lưu ý: Để giữ cho trà được thơm ngon, bạn nên bảo quản trà vào túi kín buộc chặt và tránh tiếp xúc với ánh sáng!
Hy vọng với những thông tin bổ ích về trà móc câu Thái Nguyên mà chúng tôi vừa cập nhật trên đây, các bạn sẽ nhanh chóng sở hữu loại trà móc câu thơm ngon này để có được những phút giây thư giãn tuyệt vời nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua trà móc câu Thái Nguyên ngon, chính hãng hãy liên hệ ngay: HỢP TÁC XÃ CHÈ TÂM MINH
-
Địa chỉ: Xóm rừng vần, Xã La Bằng, Huyện Đại từ, Tỉnh Thái Nguyên
-
Văn phòng Hà Nội: 73 Nguyễn Văn Trỗi, Phường Phương Liệt, Quận Thanh Xuân
-
Email: tamminhtra@gmail.com
-
Hotline: 0988.568.044
-
website https://tamminhtra.com/
Tâm Minh hiện cung cấp tra xanh Thai Nguyen tại 63 tỉnh thành trên toàn quốc: Thái Nguyên, Hà Nội, Bắc Ninh, Ninh Bình, Hà Nam, Thanh Hóa, Bình Dương, Bình Phước, TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ,... Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách với chính sách giao hàng miễn phí hấp dẫn, chi tiết xem tại đây.
Mua trà móc câu Thái Nguyên tại đây.
Xem bảng giá trà Thái Nguyên tại đây.
Có thể bạn quan tâm
Trà xanh Thái Nguyên ngon mua ở đâu
Trà móc câu Thái Nguyên ngon, chất lượng 45.000đ 100G
.png){kind=logo}
