TÌM HIỂU VỀ RỪNG TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ VĂN CHẤN, YÊN BÁI

Xuyên qua những cánh rừng, những quả đồi, những con suối ở các xã vùng cao huyện Văn Chấn, Yên Bái, bạn sẽ bắt gặp cả ngàn ha rừng nguyên sinh, và lẫn giữa những cây rừng và hoa cỏ dại, bạn sẽ thấy những cây chè shan tuyết, có cây lên đến hàng trăm năm tuổi.

Theo thống kê sơ bộ của các cơ quan chính quyền xã, huyện, Văn Chấn có tổng cộng gần 400ha đất rừng có chè Shan tuyết, ước tính tổng cộng tầm 40000 cây. Chính vì thế, bên cạnh Sơn La và Hà Giang, Yên Bái cũng được coi là một địa danh nổi tiếng với giống chè đặc biệt này. Với đặc điểm thổ nhưỡng và khí hậu, trà từ cây shan Yên Bái có vị đậm chát hơn các vùng khác, tuy nhiên hương thơm và vị hậu vẫn làm mê lòng bất cứ người yêu trà nào.

Mặc dù chưa được phát triển tốt và giá trị của cây chè shan tuyết vẫn chưa được đông đảo người dân biết đến, nhưng đây chính là một mỏ vàng của vùng rừng núi Tây Bắc, có thể mang lại lợi ích to lớn đồng bào dân tộc cũng như đất nước Việt Nam.

Chúng tôi hy vọng có thể đưa thức trà quý này đến với nhiều người dân trong nước cũng như bạn bè quốc tế, để Việt Nam ta có thêm một đặc sản nữa đáng để tự hào.