THỨC UỐNG NÀO PHỔ BIẾN THỨ 2 THẾ GIỚI, TRÊN CẢ CÀ PHÊ?

Thức uống phổ biến thứ 2 thế giới, xếp sau nước lọc, không phải là cà phê, cũng chẳng phải là cocacola, bia, rượu, hay sữa, mà chính là trà. Trà ở đây không chỉ là trà xanh nói riêng, mà là các thức uống khác chế biến từ lá trà, bao gồm các loại trà oolong, trà đen, trà túi lọc, trà phổ nhĩ, trà ướp hương hoa, trà trộn cùng các loại thảo dược khác….

Xét về bề dày lịch sử thì trà xuất hiện trên thế giới này 3000 năm trước khi cà phê chào đời. Theo sử sách ghi lại thì nó lần đầu được sử dụng và năm 2700 trước công nguyên bởi Thần Nông Hoàng Đế. Trong trà có nhiều chất rất có lợi cho sức khỏe con người, phù hợp với nhiều độ tuổi. Còn về độ tiện dụng thì trà vượt trội hơn nhiều các loại thức uống khác. Đấy chính là một số những lý do khiến trà trở được sử dụng rộng rãi.

Ở các nước châu Á, trà còn thoát xác khỏi một thức uống bình thường và hội tụ cho nó nhiều yếu tố văn hóa, nhân văn, triết lý. Trong đó, Việt Nam, vùng nguyên sản của cây trà, cũng có một nền văn hóa trà lâu đời. Đây là giá trị mà các thế hệ tương lai cần biết giữ gìn và phát huy, bởi cả thế giới họ đã trọng dụng trà như thế cơ mà!