1KG TRÀ KHÔ THÁI NGUYÊN SỐ 1

Đặc điểm của Trà khô Thái Nguyên số 1

• Cánh trà: búp trà xoăn, xanh đen
• Màu nước: vàng sóng sánh
• Mùi hương: hương thơm mộc
• Vị trà: trà chát mạnh, hậu ngọt
• Bã trà: màu vàng đậm đồng đều
• Số lần nước: 2 - 3 lần nước

Đặc điểm trà khô Thái Nguyên số 1

Cách chế biến Trà khô Thái Nguyên số 1

• Giống chè: cây chè Trung du.
• Vùng chè: thu hoạch tại xóm Rừng Vần hoặc xóm La Cút, xã La Bằng, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên.
• Cách hái: búp chè thu hái 1 tôm 2 lá, được tuyển chọn, thu hái bằng tay bởi người dân bản địa.
• Chế biến: được chế biến bởi công nhân có nhiều năm kinh nghiệm, kết hợp giữa cách sao chế truyền thống và máy móc hiện đại.

Trà khô Thái Nguyên số 1

Cách pha Trà khô Thái Nguyên số 1

• Làm nóng ấm chén bằng nước sôi (trà ngon hơn khi pha bằng ấm đất nung).
• Cho 8gr đến 10gr trà vào ấm có thể tích 180ml, tráng trà trong 3 giây để đánh thức trà.
• Sử dụng nước sôi để nguội khoảng 85 độ C đến 90 độ C để tráng trà và pha trà (có thể dùng nước suối đầu nguồn, nước mưa sạch, hoặc nước tinh khiết).
• Chờ từ 35 - 40 giây rồi rót ra thưởng thức.

Bã Trà Búp khô Thái Nguyên số 1